微生物学省级重点学科

发布者:发布时间:2011-04-13浏览次数:994

          一、本学科点建设目标以及预期成果
      建设目标:
      1. 结合我系的科研基础和办学历史,凝炼特色鲜明的学科方向。根据我系多年承担的科研课题和教师的科研活动实际,围绕云顶集团的办学定位,将本学科建设成应用特色鲜明的四个方向:微生物天然产物研究(侧重海洋微生物);微生物酶制剂及其酶学与应用;环境微生物学研究;农业废弃物微生物转化。通过“十一五”后两年的建设,使每一个方向的特色进一步彰显。
      2. 学科科研平台的功能进一步完善,管理水平进一步提高,服务科研和教学的能力进一步增强。
      本学科现已拥有先进的实验仪器设备和较为系统的研究条件,有微生物学、细胞生物学、生物化学、下游加工技术、发酵工程、基因工程(分子生物学)、酶工程等15个实验(研究)室;两个校内实训基地:啤酒工艺和酶制剂校内生产线;公共平台有:显微镜室、灭菌室、微生物接种室、精密仪器室;拥有高速冷冻离心机、原子吸收仪、发酵罐(多种型号)、紫外分光光度计、PCR仪、相差显微镜、倒置显微镜、偏光显微镜、气相色谱仪、冷冻干燥仪、离子交换装置、酶反应罐、显微成像系统、真空冷冻干燥机、低温冰柜、尾气分析仪、电泳仪、冷却水装置、低温冰柜、全温振荡培养箱等,仪器设备总价值达到1000多万元,实验中心总建筑面积约2300多平方米。
      3. 打造结构合理的学科梯队,建设一支高水平的学科人才队伍,增强学科团队的综合实力和承担高水平项目以及开展科技开发、技术服务的能力。目前本学科在编教师21人,其中教授6人,副教授11人,硕士生导师5人,讲师4人,具有博士学位10人,占教师总数47.6 %;40岁以下的教师队伍中,100%具有硕士学位。
      4. 学科建设与应用型本科人才培养的教学活动紧密联系,将学科建设的成果运用到我系生物工程、生物技术、环境工程和食品科学与工程四个本科专业的教学,实现我院应用性人才培养目标,并对其它课程(群)的教学起到示范作用,推动教学改革的全面开展和应用型人才培养质量的全面提高,并为我系申报硕士学位点打下坚实基础。
      预期成果:
      为实现应用型人才培养目标,建设一支从事应用微生物教学、科研和技术开发的高水平教师队伍,相关教师有两人以上取得教授资格,有四人以上取得副教授资格,培养青年教师6-8名;学科在省内有重要地位和影响;积极申报和承担省自然资金(含省教育厅重大项目)以上课题2项,横向课题3项,申请专利1-2项,发表国家级以上论文8篇以上;联合培养研究生8-10名,并基本具备独立招收研究生的条件。
      二、本学科点主要建设内容以及具体措施
      1. 本着以科研和技术开发促进学科全面发展的思路,重点开展以下四个方向的研究:
      (1) 微生物天然产物研究(侧重海洋微生物)。与德国天然产物研究所的S.Grabley教授博士、FH Ostfriesland M. Meiners教授博士科研合作研究海洋微生物天然产物发酵理论和海洋与陆地青霉Phoma Pattern(现象);系统研究海洋Penicillium janczewskii与陆地青霉的次生代谢产物;系统分离、鉴定青霉Penicillium janczewskil的次生代谢产物,并研究产物的代谢路线。
     (2) 微生物酶制剂及其酶学与应用。进行芽孢杆菌产木聚糖酶研究;进行海洋真菌产岩藻多糖酶的研究以及微生物产脂肪酶、多酚氧化酶、纤维素酶、几丁质酶、葡聚糖酶等的研究。
      同时,对上述微生物酶的提取、纯化进行研究;应用紫外差示光谱、红外光谱、同步荧光光谱及圆二色性光谱(CD)等生物物理技术和酶活性测定研究酶的分子结构。此外,还进行酶的固定化、酶学性质和理化性质研究。
      (3) 环境微生物学研究。研究垃圾堆肥过程中降解纤维素、半纤维素降解微生物。纤维素和半纤维素都是难以降解的木质纤维素,通过筛选相应的降解微生物,一方面可以快速促进堆肥进程,另一方面可以促进农村秸秆废物的综合利用,从而解决城市生活垃圾的环境污染问题。
      (4) 农业废弃物微生物转化。以农业有机废弃物为原料采用微生物混合发酵法生产乳酸和优质高蛋白饲料,不仅较好地解决木质纤维素类物质的利用问题,消除秸秆焚烧带来的环境污染,优化农村产业结构,还可以降低L-乳酸的生产成本,提高PLA(聚乳酸)与石油基塑料的竞争力,降低石油基塑料对环境造成的白色污染。提取乳酸后剩余的固体残渣含有丰富的菌体蛋白,通过添加合理的营养元素,可制造优质高蛋白饲料。该研究方向采用这种循环方式生产乳酸和优质高蛋白饲料具有原材料成本低廉,生产工艺环保,无废弃物产生的特征,是可持续发展的循环生产模式。
       2.本着人才既是学科建设的保证,又是学科建设的重要成果之一的理念,采取多种形式打造学术水平较高、治学严谨、思想活跃、学科交叉、理论联系实际、知识结构和年龄结构合理、教授领衔、博士为中坚力量学术梯队。主要采取内培外引,出国进修、访问,下厂挂职锻炼,系内传帮带,与国内科研院所、大学合作等措施。
      3.进一步完善科研和教学条件。首先是强化内部管理,明确仪器技术负责人岗位职责,修订相关管理规章制度,用好管好现有的仪器设备;其次,积极参加实验室和综合研究室的建设。
      4.积极参加国内外相关学术会议,聘请国内外知名专家学者担任客座教授,交流学术思想,扩大学术影响,促进学科发展。
      5.积极做好研究生培养工作,积累研究生教育经验。利用我系部分教师授聘担任兄弟院校硕士生导师的机会(这部分研究生现在我系学习和开展论文工作),创造研究生培养条件,制订研究生教育管理制度(草稿)。

 

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